Tag-Archiv: Spaghetti

Spaghetti alla Carbonara

16. Januar 2010
Während wir in den letzten Tagen an der Küchennotiz “Pasta e Basta” geschrieben haben, sind wir wieder auf diesen Pasta-Klassiker aufmerksam geworden. Er gehört mitunter zu den einfachsten und besten Gerichten der Pasta-Küche. Wir sind der Meinung, dass man dieses Gericht aus dem eff eff zaubern können muss und zwar ohne ins Rezept zu schauen! [...]
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Tomatenbolognese

10. September 2006
Das Lieblingsrezept fast aller Männer. Stößt jedoch bei vielen Frauen nicht auf Gegenliebe. Was macht man nun? Tomatenbolognese! Ein Kompromis für beide Seiten mit herrlichem Ergebnis. Nachgekocht aus der “meine Familie & ich – Heft 6/Juni 2006“. Gekocht haben wir dieses Gericht bereits im Juni 2006 und schlummerte noch.
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Spaghetti all’Arrabbiata

29. August 2006
Wir hätten nicht gedacht, dass sich auch Resten vom Wochenende noch soooo super leckere Rezepte herbeizaubern lassen. Wir hatten von unserem Gemüse – eingekauft am Wochenende – noch so einiges über und nachdem der Weißkohl verbraucht war, ging es dem Rest (Tomaten, Möhren, Zwiebeln) an den Kragen.
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