Tag-Archiv: Gebäck

Weihnachtsgebäck

23. Dezember 2007
Nussecken, Vanillekipferl, Bethmännchen & Mandelherzen – das war unsere Auswahl für die Weihnachtskeksdose! An einem Wochenendtag in marathonartige Backlaune wurde der Teig geknetet, gerollt und gestochen. Der Ofen lief auch Hochtouren und die Wohnung füllte sich langsam aber sicher mit dem herrlichen Duft des Gebäcks.
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Pudding-Rosinen-Schnecken

24. März 2007
Oh ha, laut Rezept hat eine Schnecke gute 240 Kilokalorien! Aber es ist ja meistens so, dass das wirklich Leckere mit den größten Sünden verbunden ist. Tine hat diese Schnecken bei unseren neuen Hausbewohner probiert und das Rezept bei www.oetker.de gefunden. Gleich ausprobiert und nachgebacken!
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Schoko-Brownies

4. Oktober 2006
Nach den Choco-Cookies folgt ein weiterer Klassiker aus “The American Way of Baking“: Schoko-Brownies. Schön “fudgy“, mit viel Schokolade, Mandeln und einer dicken Schicht Puderzucker. Ja und wer noch mehr Schokolade will, überzieht die Brownies mit einer dicken Schicht Kuvertüre. Fabelhaft!
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Choco Cookies XXL

26. September 2006
Wer kennt das nicht? So schnell wie die “American Cookies” im Supermarkt im Einkaufskorb landen, so schnell sind sie auch daheim verputzt. Sie passen einfach super zu Kaffee, Tee, einem kalten Glas Milch oder einfach mal so. Wir haben den Sonntag einige Tage “vorgezogen” und heute diese herrlichen Kekse gebacken. Die Größe XXL war eigentlich [...]
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Kokosmakronen

21. August 2006
Sonntage sind langweilig. Somit eignen Sie sich wunderbar für “Kaffee & Kuchen”-Rituale: Teig vorbereiten, Gebäck formen und backen. Währenddessen Küche aufräumen und frischen Kaffee aufsetzen. Ob Senseo, Filterkaffee, frisch gebrühten oder türkischen Kaffee, alles schön verfeinert mit Milchschaum und leicht berieselt mit Kakaopulver.
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Cappuccino & Mandelhörnchen

15. August 2006
Zwei Klassiker für einen klassischen gemütlichen Sonntagnachmittag. Selbst gemacht schmeckt es natürlich noch einen Tick besser. Beides ganz einfach und ohne größeren Aufwand.
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