Das war’s auch schon wieder. Das Jahr 2009 neigt sich dem Ende zu und die Feiertage stehen vor der Tür. Festtagsbraten, Knödel, Kartoffeln, Gemüse, deftige Saucen und kalorienschwere Desserts bestimmen in den Weihnachtstagen unsere Hauptmahlzeiten. Heilig Abend werden wir noch daheim in trauter Zweisamkeit verbringen, bevor es in die Heimat zu den Eltern und Geschwistern geht. Ab dann beginnt die hemmungslose Völlerei und endet irgendwann kurz nach Mitternacht am 26.12.2009. Doch sobald sich der erste Stress gelegt hat, beginnt auch schon der nächste. Sylvester wartet ebenfalls draußen vor der Tür und wartet auf den Einlass; Ein 4-Gänge-Menü für 6 Personen mit 6 Köchen. Das wird eine ziemlich anstrengende Herausforderung. Hoffentlich lässt sich der Abend mit vielen tollen Bildern dokumentieren. Der Ausblick auf 2010 verheißt aber dennoch Gutes; Wir werden umziehen. Was auch bedeutet, dass unsere Küche größer wird und wir uns mit neuster Technologie ausstatten; Induktion, selbstreinigender Backofen und und und. Zudem bekommen wir Zuwachs: Ein kleiner wuscheliger Golden-Retriever-Welpe wird ab April unseren Alltag begleiten. Tine hat schon ein Hunde-Back-Buch bestellt. Mal sehen, was das wird.

Wir wünschen allen Lesern ein frohes Fest! Lasst euch reichlich beschenken und bleibt gesund.

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1. Hallo Kochfreunde!