Die wohl schnellste und einfachste Alternative – von den Fertigpizzen abgesehen – eine Pizza zu backen. Wem die Zeit und/oder Lust fehlt den Pizzateig herzustellen, der greift nach Tortillafladen aus dem Supermarktregal. Nach herzenslust belegt entsteht so eine knusprige Pizza.
für 2 Personen
- 2 Tortillafladen
- 1 kleine Dose passierte Tomaten
- 1 El Tomatenmark
- Salz, Pfeffer & Oregano
- Käse
- Zutaten für den Belag eurer Wahl
1 Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2 Die Zubereitung ist recht einfach: Die passierten Tomaten mit dem Mark verrühren und mit Gewürzen abschmecken. Wer es scharf mag fügt noch eine feingehackte Chilischote hinzu oder ein entsprechendes Gewürz.
3 Nun die Tortillafladen nebeneinander auf ein mit Backblech legen (Backpapier nicht vergessen) und mit reichlich Tomatensauce bestreichen. Mit den Zutaten eurer Wahl belegen. Paprika, Tomaten, Thunfisch, Salami, Peperoni, Mais, Mozarella, Zwiebeln – alles ist erlaubt!
4 Ab damit für ca. 15 Min in den Ofen.
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2 Kommentare
Das sieht aber lecker aus – da könnte man sich glatt nochmal an den Herd stellen am späten Abend..
Viel Erfolg. Essen zu später Stunde soll ja angeblich nicht dick machen – so lange die Kalorienbilanz ausgeglichen ist…