Kommentare zu: Pane con pomodoro e pinoli

By: thally

thally — Fri, 11 Dec 2009 13:21:11 +0000

Ja stimmt, das kann gut sein! Bei den Kaisersemmeln haben wir es so gemacht. Hat super funktioniert. Der Kochtopf ist schon im RSS-Reader drinne ;-)

By: zorra

zorra — Thu, 10 Dec 2009 19:57:57 +0000

Besser das Wasser mit einem Sprühdings in den Ofen sprühen, denn zuviel Feuchte im Ofen ist auch nicht gut. Wohl deshalb ist das Brot unten weich geblieben. Ebenfalls wichtig, das Backblech mit dem Ofen aufheizen und das Brot dann aufs Blech schieben.

Rezepte für gutes Brot, aber auch Berichte über Brotbackpannen, könnte ihr im kochtopf finden. ;-)

By: Rouwen Konz

Rouwen Konz — Wed, 02 Dec 2009 16:51:32 +0000

Super vielen Dank für die Rezepte. Vor allem der “Mehltyp” hat mir immer gefehlt!
Als Dank Musik für die Küchenliebhaber:

http://de.sevenload.com/sendungen/Konspirative-KuechenKonzerte

1.2.3. Tanzen!