Kommentare zu: Kochkurs: Das Bierdosen-Hähnchen-Experiment

Von: Georgia Witt

Georgia Witt — Fri, 24 Dec 2010 08:12:24 +0000

Klasse! Endlich mal eine gut dokumetierte Zubereitung des ominösen Bierdosen-Hühnchens – und aus verlässlicher Quelle! Danke, jetzt probier ich das auch mal aus.

Von: thally

thally — Thu, 22 Jul 2010 16:40:44 +0000

@catering berlin: Die Dose ist nur zur Hälfte geleert.

@Herr Paulsen: Bitte, es war uns ein Vergnügen. Viel Erfolg beim Do-It-Yourself-Beer-Can-Chicken :-D

Von: Herr Paulsen

Herr Paulsen — Thu, 22 Jul 2010 13:56:07 +0000

Klasse! Endlich mal eine gut dokumetierte Zubereitung des ominösen Bierdosen-Hühnchens – und aus verlässlicher Quelle! Danke, jetzt probier ich das auch mal aus.

Von: catering berlin

catering berlin — Wed, 21 Jul 2010 11:37:44 +0000

Tolle Idee. Hab Brathähnchen in der Form noch nicht gesehen. Auch das man einen Grill als Backofen verwendet war mir neu. Ich werde das mal im Backofen versuchen. Hast du mal drüber nachgedacht ein bischen Bier in der Dose zu lassen? Für mehr Saft…

Von: thally

thally — Fri, 16 Jul 2010 13:15:27 +0000

HAHA! Ich glaub’ wir haben schon ein halbes Dutzend Bekannte, Freunde und Arbeitskollegen mit dem Weber-Kugelgrill angefixt. Aber niemand wie niemals mehr einen anderen Grill. Ich war dem Beer-Can-Chicken auch sehr spektische gegenüber und hatte da eigentlich nie Bock drauf, aber ich hab’ es dann doch Tine zur Liebe gemacht und bin total begeistert!

Von: Suse

Suse — Fri, 16 Jul 2010 06:38:18 +0000

Bevor ich jetzt was zu diesem Hähnchen schreibe, muss ich euch erstmal mitteilen, dass ihr Schuld seid! Jawoll. Nur wegen eures Artikels zum Grillen und zum richtigen Barbecue, ist mein Wunsch nach eine Kugelgrill nicht mehr wegzudenken gewesen. Es hat zwar noch ein wenig gedauert, aber gestern ist das Weber-Rundum-Sorglospaket inklusive Grillbibel bei mir eingetroffen.
Dieses Rezept mit dem auf der Bierdose hockenden Hühnchen kenne ich aus einem Kochforum und fand es wegen der Optik immer etwas seltsam. Aber das werde ich in jedem Fall noch in dieser Saison in der Kugel ausprobieren.

Von: thally

thally — Thu, 15 Jul 2010 17:52:10 +0000

Bestimmt. Ich denke, da hilft Umluft ausnahmsweise wirklich weiter :-)

Von: mipi

mipi — Thu, 15 Jul 2010 17:51:01 +0000

Interessante Garmethode. Das geht doch sicher auch im Backofen.

Von: thally

thally — Thu, 15 Jul 2010 16:49:45 +0000

Na ja, mal abgesehen davon, dass dein Kommentar nur im entferntesten Sinne etwas mit diesem Artikel zu tun hat, haut mich das Angebot gar nicht um. Nichts war ich bei Karstadt nicht auch bekomme…

Von: Peter Müller

Peter Müller — Thu, 15 Jul 2010 15:03:55 +0000

Kochen ist ein langjähriges Hobby von mir. Jetzt möchte ich gerne wissen: Haut Euch das Angebot auf http://www.kochshop.com nicht um? Hey, ich habe meine Bratenmesser genau von dort.