Kommentare zu: klassische Zwiebelsuppe

Von: Martin S

Martin S — Tue, 28 Sep 2010 21:22:27 +0000

Danke,für den tip!!! Hatte leider kein Wein da,aber es hat trotzdemsuper lecker!!!!

Von: UltravioletDesSeins

UltravioletDesSeins — Fri, 13 Aug 2010 22:02:21 +0000

also ich kenn die zwiebelsuppe nur mit toast!
mein lieblingsrestaurant bereitet sie auch immer mit toast und käse zu und ICH LIEBE SIE!

Von: thally

thally — Tue, 16 Feb 2010 21:14:30 +0000

Die Idee haut mich total um! Das werde ich probieren!

Von: Mika Mäenen

Mika Mäenen — Fri, 05 Feb 2010 13:33:20 +0000

In Finnland ist Wein sehr teuer und ich mag keinen Wein. Ich habe es deshalb mit einer Dose Bier probiert. Das hat auch sehr gut geschmeckt! Danke für das tolle Rezept.

Von: thally

thally — Thu, 28 Jan 2010 18:10:29 +0000

Hui, superausführlich! Danke, danke, danke!

Von: Horst Schwarz

Horst Schwarz — Wed, 27 Jan 2010 04:35:29 +0000

Ich koche für mein Leben gern. Und ich weiß ganz genau, warum ich nicht Koch geworden bin: dieses ständige Genörgele, wenn’s um’s Essen geht und überhaupt bei Allem und Jedem – ist ja nicht zum Aushalten! Mittlerweile sind alle nicht nur Fußballbundestrainer und Papst und Superstar für was auch immer, sondern mindestens auch ein bis drei und mehr Sternekoch. Zwiebelsuppe aus den ehemaligen Pariser Markthallen (d´oignons aux Halles) war Volksküche. Nicht mehr und nicht weniger. Mit ganz normalen französichen Zutaten. Baguette, Wein, Käse, Zwiebeln, Butter, Bouillon und schwarzer Pfeffer (nicht Toastbrot, nicht Gruyere, nicht Spitzenwein), vor Ort zubereitet. Sie schmeckt auch 37 Jahre nach dem Abriss der Hallen einfach herrlich, jedem Menschen, der zu leben weiß (savoir vivre), der nicht hinter jeder(m) Zutat/Rezept ein ernährungsphysiologisches Problem sieht, der – wenn doch – dieses nindestens schon 50 Jahre andauernde Fett-, Kalorien-, Vitamin- und Nährstoffegeschwafele mal für eine halbe Stunde aus seinem Gehirn zu verbannen weiß.

Von: Martin

Martin — Fri, 06 Nov 2009 16:58:36 +0000

Hallo ihr lieben kochfreunde,

der erste kommentar ist der hammer.
toleranz ist wohl doch keine deutsche tugend.
wobei die nicht einmal von nöten wäre.
eine zwiebelsuppe (butter und öl)
es wäre keine zwiebelsuppe wenn keine fettanteile
sichtbar wären. ne ne ne
leute gibts:
dazu passt am besten:
was der bauer nicht kennt frißt er nicht.
egal, ich werd mir gleich eine portien mit meiner
familie gönnen.
das beste zu so einem schmuddelwetter

l.g. und allzeit guten appetit

der mordin

Von: Frank

Frank — Fri, 27 Mar 2009 16:33:24 +0000

Hallo zusammen,
also von Fettig kann ja nicht die Rede sein. Milch trinkt man ja auch lieber mit 3,5 statt 1,5%.
Wers nicht mag solls lassen. Ist wie im Retaurant.
Mir schmeckts und es gibt hier noch viele Abwandlungen.
Gutes Rezept :-)
Gruß, Frank

Von: Neta

Neta — Mon, 16 Mar 2009 20:20:14 +0000

Hört sich sehr lecker an! Werde das Rezept mal ausprobieren :)
Die Fotos haben mich absolut überzeugt.., und dann noch das bisschen Schnittlauch drauf, sieht echt perfekt aus!

Von: kuppe

kuppe — Thu, 05 Mar 2009 14:54:27 +0000

ich suche ein rezept, hat meine verstorbene frau öffter gekocht und dann gäste im garten eingeladen: zwiebelsuppe mit wellfleisch und klöse; das schmeckt!!