Regnerisch, kalt, nass, windig. So läßt sich diese Jahreszeit eigentlich am besten hierzulande beschreiben. Herbstdepressionen und Erkältungen machen die Runde. Die Tage werden kürzer und das Aufstehen am frühen morgen fällt schwer. Da kommt doch ein heißer Kaffee am Sonntagmorgen wie gerufen! Am Nachmittag leckeres Gebäck oder Kuchen zum Tee mit Freunden und Familie rundet den Tag doch perfekt ab. Hier ein paar Notizen und Fundstücke, die euch den Tag mit Kaffee, Tee und Kuchen versüssen sollen.

Impressionen

Rezepte
Wie wär’s mal wieder mit einem norddeutschen Klassiker dem Apfelkuchen? Ein besonders tolles Rezept gibt es auf Fool For Food.

Auch immer wieder gerne genommen und überall beliebt ist der Butterkuchen. Wir hatten mal einen Cornflakes-Butterkuchen nach einem Rezept von Tim Mälzer, welche unglaublich süss und schmackhaft war. Wiederendeckt auf Essen & Trinken.

Muffin-Fans aufgepasst! Im Muffin-Paradies gibt eine RIESEN Auswahl an unterschiedlichsten Rezepten. Von süss bis herzhaft über fruchtig bis kernig -- alles dabei.

Quietschbunt und Zuckersüss: Makronen.

Kaffee und Tee
Über Kaffee und Tee gibt es eine Menge zu lesen.

Eine kleine Inspiration, wie man die letzten Bestände aus dem Kräutergarten “entsorgen“ kann.

Ein interessanter kurzer Artikel über Kaffee und Gesundheit vom deutschen Kaffeeverband. Dennoch sollte ich meinen Kaffeekonsum überdenken.

Der Kaffee ist fertig!

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