Am Wochenende kommt Geschmack auf den Tisch. Der Haushalt an Vitaminen und Mineralien wird wieder auf Vordermann gebracht und grunderneuert. Der Saisonkalender beantwortet in einer übersichtlichen Art und Weise die Frage, was wann am besten schmeckt.
Paprika, unser (mein) Lieblingsgemüse findet in unserer Küche in vielen Rezepten Verwendung: Bolognese, Chinesisch, Suppe, Chili, etc. – nicht nur wegen des Geschmacks, sondern auch wegen der herrlichen Farbenpracht.
Der Rucola (auch Rauke) ist für die Pizza mit Schinken am Samstag. Yeah, darauf freuen wir uns schon jetzt. Frühlingszwiebel für eine Sauer-Scharfe Asia-Suppe – mal was neues!
Alles auf einem Blick: Rucola, Champignons, Chili, Gurke, Möhren, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Paprika, Ingwer, Weißkohl.
Und hier nochmal…
…der Farben halber.
Ähnliche Rezepte, Artikel oder Beiträge
2 Kommentare
der saisonkallender ist leider nicht mehr an dieser stelle.
http://www.cma.de/content/rezepte/saisonkalender.php
super seite!!
viele grüsse!
markus
Danke für den Hinweis! Link wurde geändert