Kochen Mit Liebe

Tiroler Spinatknödel

Andreas — Wed, 01 Feb 2012 15:19:12 +0000

Unsere österreichischen Nachbarn sind ja für so einiges bekannt. Fangen wir mit etwas an, was ihnen nicht so liegt: Der Fußball. Dafür sind sie mit zwei Brettern an den Füßen nahezu unschlagbar, sei es beim Abfahrtslauf oder beim Skispringen usw. Und was können sie noch besser? Die Schlagworte Wiener Schnitzel und Kaiserschmarrn beantworten diese Frage ohne Zweifel.
Da ich seither von den Bergen fasziniert bin, im Sommer zum Wandern und Bergsteigen und im Winter zum Snowboarden in die Alpen fahre und es ohnehin nicht sonderlich weit ist, komme ich auch oft in den Genuss der dortigen Köstlichkeiten. Im vergangenen Sommer haben wir ein paar Tage den Wilden Kaiser durchquert. Nachdem wir am letzten Tag schon über 8 Stunden unterwegs waren und keine Lust mehr hatten, zum Auto abzusteigen, haben wir beschlossen noch eine Nacht im Anton-Karg-Haus (Hinterbärenbad) zu verbringen. Eine wunderschöne Hütte im Kaisertal umgeben von den Gipfeln des Zahmen Kaisers im Norden und den schroffen Gipfeln des Wilden Kaisers im Süden. Und so bin ich am Abend zum ersten Mal in den Genuss der Tiroler Spinatknödel gekommen, die ich nun hier endlich mal versucht habe, nachzukochen. Und sie sind recht gut gelungen, würde ich behaupten! Das ganze funktioniert übrigens nicht nur als Beilage, sondern auch als völlig eigenständiges Gericht.

Zutaten
für ca. 4 Knödel

4 alte Brötchen
500 g Blattspinat
50 ml Milch
2 Eier
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
60 – 80 g Bergkäse od. Parmesan
3 EL Butter
3 Walnüsse

Die Mengenangaben sind nicht sonderlich genau, da ich das mehr oder weniger “Frei Schnauze” gemacht habe. Hat gepasst und dürfte so ungefähr hinkommen.

1 Die alten Brötchen in kleine Würfel zerkleinern und in einer Schüssel mit der heißen Milch aufquellen lassen. Das ganze dauert locker 10 Minuten.

2 In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in der Pfanne in Butter andünsten. Den Spinat von seinen dicken Stengeln befreien und waschen. Trockenschütteln und in die Pfanne geben. Der Spinat zerfällt dann nach und nach. Ich habe ihn dann mit einem Holzlöffel noch ein bisschen zerkleinert.

3 Die Spinatmasse nun zu der Brötchenmasse geben. Die Eier dazugeben und 3/4 des geriebenen Bergkäses. Das ganze richtig gut durchmengen, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Den Teig am besten 30 Minuten ruhen und durchziehen lassen. Länger schadet dem ganzen sicherlich auch nicht.

4 Nun mit angefeuchteten Händen die Knödel behutsam in Form bringen. Die Knödel nun im siedenden, nicht kochenden, leicht gesalzenen Wasser ca. 10 bis 15 Minuten ziehen lassen. Kurz bevor sie fertig sind, die Butter zum Schmelzen bringen und die Walnüsse zerkleinern.

5 Die fertigen Knödel zusammen mit einem Esslöffel der Butter, darüber gestreuten Walnusskernen und dem Rest der Parmesan-Hobel servieren.

Lasst es euch schmecken und ein Stück Österreich nach Hause holen. Wem das nicht reicht, probiert es am besten im anstehenden Winter- oder Sommerurlaub im Original. Denn den Bergblick kann der schönste Spinatknödel leider nicht liefern.

Hirschsteaks mit Pflaumenlikörsauce und Bratkartoffeln

Andreas — Thu, 26 Jan 2012 11:44:54 +0000

2012 hatte gerade begonnen, da war auch gleich der Punkt gekommen, um auch kulinarisch voll ins neue Jahr abzudampfen. Nur wie? Irgendwie hatte ich ein wenig unsinnig eingekauft. Zwar hatte ich ein paar Hirschsteaks, aber weder eine vernünftige Beilage noch Rotwein für die Sauce. Also mal schauen, was Kühl- und Vorratsschrank so hergeben. Und siehe da: Es fand sich noch ein Pflaumenlikör, den meine Mutter seit Jahren selber macht und der auf Grund größerer Alkoholmengen bisher viel zu selten angerührt wurde. Aber Pflaume und Hirsch? Das muss doch gehen. Also machen wir Hirschsteaks mit einer Pflaumenlikörsauce. Und dazu ganz klassische Bratkartoffeln. Denn Kartoffeln waren noch vom Raclette am Silvesterabend zur Genüge vorhanden.

Zutaten für 2 Personen
für Steaks & Sauce:

4 Hirschsteaks à 100 g
200 ml Wildfond
200 ml Pflaumenlikör
1 Schalotte
Balsamico
Salz, Pfeffer

für die Bratkartoffeln:

Kartoffeln vom Vortag
50 g Speckwürfel
1/2 Zwiebel
Rosmarin
Salz, Pfeffer
Butter(schmalz)

1 Bei den Hirschsteaks wollte ich auf die auch bei mir mittlerweile bewährte Methode des Rückwärtsbratens zurückgreifen. Bei Rindfleisch habe ich zuletzt bei Temperaturen um die 60° C im Ofen und anschließendem kurzen Anbraten hervorragende Ergebnisse erzielt. Vorher hab ich aber erst einmal ein wenig gegoogelt, um sicher zu gehen, dass diese Niedriggarmethode auch für Wildfleisch funktioniert. Kurzum: Es ist durchaus strittig. Hier habe ich dann gelesen, dass Wild wohl sehr schnell von Krankheitserregern befallen wird, weshalb Wildfleisch mindestens eine Kerntemperatur von 70 bis 80 Grad aufweisen sollte. Gut zu wissen. Dann also bei 80 Grad. Sicher ist sicher!
Die Steaks also zwei Stunden vor der Verarbeitung aus der Kühlung holen, damit sich die Temperatur anpassen kann. Anschließend die Steaks behutsam trocken tupfen. Nun die Hirschsteaks im vorgeheizten Backofen bei 80° C eine Stunde auf dem Rost langsam garen lassen.

2 Für die Sauce eine Schalotte fein würfeln und in Butter glasig andünsten. Das ganze mit Wildfond ablöschen und auf hoher Stufe einreduzieren. Nach 10 Minuten habe ich den Pflaumenlikör dazugegeben und alles zusammen auf gut ein Drittel der ursprünglichen Menge einkochen lassen. Die Sauce nun noch mit ein wenig Balsamico, Salz und Pfeffer abschmecken und bei Bedarf mit Stärke zur gewünschten Dicke binden.

3 Die Steaks nun in einer sehr heißen Pfanne von jeder Seite knapp 60 Sekunden scharf anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend die Hirschsteaks aus der Pfanne nehmen und in Alufolie einwickeln, damit sie sich noch ein paar Minuten beruhigen können. Zusammen mit den Bratkartoffeln anrichten, zwei Esslöffel von der Sauce über das Steak geben und den Gaumen verführen! Letztlich scheint die Methode gefruchtet zu haben, denn die Hirschsteaks waren schlichtweg himmlisch. Ein Genuss wie sie auf der Zunge nahezu zerlaufen sind, so zart waren sie. Mir läuft schon wieder das Wasser im Mund zusammen…

Padmaschinen – Pro/Kontra?

Andreas — Fri, 13 Jan 2012 12:58:42 +0000

Im Grunde war ich selber nie ein Kaffeetrinker. Ekelhaft fand ich ihn. Andere schlingen ihn literweise hinunter, können frühmorgens das Haus gar nicht erst verlassen, ohne einen Pott Kaffee getrunken zu haben. Seit Jahren des erfolglosen Rumprobierens hab ich also beschlossen, dass der Zug für mich offenbar abgefahren ist. Dann lieber Cappuccino oder noch besser einen Latte Macchiato, die beide die Bitterstoffe, die im Kaffee enthalten sind, mehr oder weniger übertünchen. Letzterer ist mittlerweile seit vielen Jahren fester Bestandteil meines Frühstücks.

Da für meine Freundin mit Abstrichen das gleiche gilt, hatten wir auch noch nie eine Kaffeemaschine, nur für den Espresso, der in einem klassischen Espresso-Kocher zubereitet wird, den ich trotzdem bis dato sehr sehr selten pur getrunken habe. Nun geschah es zu Weihnachten 2010, dass wir ganz unversehen eine Padmaschine geschenkt bekommen haben, nämlich die Caffissimo aus der Haushaltsgeräte-Sparte von Tchibo. Erster Gedanke: Wieder was, was wertvollen Platz wegnimmt.

Aber relativ schnell haben wir sie dann ausprobiert und haben Freunden und Verwandten nun auch endlich mal einen Kaffee anbieten können. Und ich bin immer wieder positiv überrascht, vor allem von den beiden Espresso-Sorten, die Tchibo anbietet. Ist ein bisschen wenig, aber “sizilianisch kräftig” und “Mailänder Art” sind beides sehr runde und wohlschmeckende Espressosorten, die erstgenannte kräftiger, die zweite milder und wirklich lecker. Beim Kaffee weiß mir die milde Sorte zu gefallen, der kräftige erinnert mich allerdings wieder an meine frühesten Kaffeeerfahrungen. Bäh… Für den schnellen Einsatz auf jeden Fall zu empfehlen, wobei ich natürlich weit davon entfernt bin, ein Kaffeegourmet zu sein, weshalb meine Einschätzung eben sehr subjektiv ist. Aber immerhin trinke ich, seitdem wir die Maschine benutzen, regelmäßig Espresso. Meistens allerdings koche ich mir den Espresso dann aber doch noch in meinem italienischen Espressokocher (der wahrscheinlich doch aus China kommt), denn spätestens am frühen Nachmittag ist ein Espresso mittlerweile das beste, was es geben kann, um schwindende Lebensgeister zurückzurufen. Denn, und hier sind wir beim größten Nachteil der Pads: Sie sind relativ teuer. 10 Pads kosten 2,49 €. Ein Schnäppchen sieht anders aus. Erinnert ein bisschen an das Vorgehen der Druckerhersteller. Günstiger Drucker, teure Patronen. So gab es die Caffissimo-Maschinen vor Weihnachten auch zu Sonderpreisen. Ein Schelm, wer Böses dabei denkt… Aus Lust und Dollerei habe ich auch schon versucht, die genutzten Kapseln zu leeren und diese mit Lavazza-Espresso-Pulver zu füllen. Das Ergebnis war – gelinde gesagt – zum Vergessen; vom Aufwand ganz abgesehen…
Um eine Diskussion anzustoßen: Nutzt ihr Kaffeepad-Maschinen? Wenn ja, welche? Welche Vor- und auch Nachteile habt ihr festgestellt? Ich freue mich auf eure Meinungen und bin gespannt. In diesem Sinne: 13.46 Uhr – das heißt Espresso-Zeit.

Bildquelle: tchibo.de

Der Kaffee ist fertig…

Feiertagsgetränke im Rückblick und ein kurzer Ausblick

Andreas — Sat, 31 Dec 2011 14:43:33 +0000

Die Weihnachtsfeiertage sind nun vorüber, unsere Weihnachtskalenderverlosung haben wir auch noch einmal ein wenig Revue passieren lassen, aber in erster Linie war die Zeit dazu da, mit Verwandten und Freunden, Zeit zu verbringen, die man sonst nicht hat. Einfach mal einen Gang zurückschalten und die Zeit einfach mal außer Acht lassen, sich nicht hetzen lassen und ein paar Tage der Ruhe und Stille (was nicht immer klappt) genießen. Dass Genuss zu den Feiertagen gehört, ist nichts neues und so kam über die Feiertage natürlich auch so einiges gutes auf den Tisch.
Über Weihnachtsgans und Co ist an anderer Stelle schon zur Genüge berichtet wurden. Widmen wir uns heute dem Flüssigen und schauen zurück, was es alles in Glas geschafft hat und welchen Eindruck es hinterlassen hat.
Da wir über die Feiertage Zeit im oberfränkischen Hof zugebracht haben, ist es natürlich selbstredend auch ein paar der Spezialitäten zu probieren, für die Oberfranken steht. Die Region hat die größte Brauereidichte der Welt, da gehört es zum guten Ton, dass auch Gerstensaft in den Krug kommt. Hier war mal wieder Zeit für meine Lieblingsbiere. Zum einen das in der mittlerweile von der Insolvenz bedrohten Ahornberger Brauerei gebraute Ahornberger Landbier. Ein Bier, welches vielen schmecken dürfte, welches nicht zu hopfig, nicht zu malzig ist. Mein nächster Favorit hier kommt aus dem unterfränkischen Unterzaunsbach und ist für mich wohl eines der besten Biere, welcher ich je habhaft geworden bin. Auch hier steckt wieder nur eine ausgesprochen kleine Brauerei dahinter. Das Vollbier der Brauerei Meister schmeckt typisch fränkisch und ist kein richtiges Dunkel, aber auch kein Helles. Bernsteinfarben, kräftig im Geschmack mit einem malzbetonten Abgang und spritzig noch dazu. So muss ein Bier schmecken.
Für Weinliebhaber waren aber auch die ein oder anderen Leckereien zu finden. Nachdem meine Großeltern jahrelang in Italien kistenweise Wein geordert haben, der mir selten so richtig gut geschmeckt hat, haben sie nun ihre Blicke auch auf Deutschland und Spanien gelenkt. Aus Deutschland haben mich die Weine vom Consulat des Weins aus der Pfalz richtig begeistert, vor allem die Ortega Auslese Jahrgang 2009. Nicht trocken, aber auch nicht lieblich und kräftig fruchtig im Geschmack. Sehr lecker. Teil 2 lenkt den Blick wie angedeutet auf die aus Spanien stammenden Tempranillo Rotweine von Wein-Depot.de. Da haben wir auch zwei verschiedene probieren dürfen. Mir ist die Rebsorte ehrlich gesagt ein wenig zu trocken, allerdings passt es perfekt zu einem schönen Rinderfilet oder zu Hirschrücken.
Ansonsten gab`s zum Absch(l)uss wieder den – mittlerweile schon als moderner Klassiker einzuordnenden – Maispitzenlikör, den meine Mutter Jahr für Jahr macht. Für den Likör werden im Frühjahr die jungen Austriebe der Fichten abgeschnitten und mit Wodka, Zucker, wahlweise auch Waldhonig angesetzt. Das ergibt ein herrliches Aroma. Man kann den frischen Waldboden förmlich schmecken. Allerdings ist es nicht für jedermann was. Trotzdem mittlerweile eine Institution bei uns.
Am heutigen Silvesterabend werden wir uns wohl anderweitigem zuwenden und die hauseigene Minibar verköstigen. Wir wünschen allen Lesern einen schönen Silvesterabend bei “Dinner for one”. Rutscht gut ins neue Jahr rein. Wir hören uns 2012 wieder. Prost!

Guter Wein und alter Essig

Kalendertürchen für den 24. Dezember

Andreas — Sat, 24 Dec 2011 06:00:44 +0000

Da ist er also. Der Weihnachtsmorgen. Und wie es aussieht, läuft das mit einer weißen Weihnacht in Deutschland ganz schlecht.
23 Tage lang haben wir jetzt versucht, euch richtig schön auf Weihnachten einzustimmen, euch die perfekten Voraussetzungen für Weihnachts- und Silvesterabend schonmal zu liefern oder euch einfach nur zu überraschen. Hat ganz gut geklappt, würde ich behaupten. Leider konnten nicht alle Teilnehmer was gewinnen und das wird sich auch mit dem heutigen Gewinn nicht ändern. Trotzdem noch einmal vielen Dank an alle Teilnehmer.

Ich bin ja immer noch erstaunt, dass es bisher tatsächlich 22 unterschiedliche Gewinner gegeben hat. Mal schauen, wer heute der letzte an der Reihe sein darf. Was gibt`s überhaupt zu gewinnen? Nun, da heute Abend Weihnachten ist, hat auch der Weihnachtsmann besonders aufgefahren. Der Weihnachtsmann in Gestalt von WMF hat uns freundlicherweise das Bar-Set “Loft” zur Verfügung gestellt. Absolut stylisch. Über Qualität brauchen wir bei WMF nicht reden. Sollte in keiner Mini-Bar oder großen Bar fehlen. Und als Zugabe gibt es obendrauf noch eine Flasche Campo Ardoso (Jahrgang 2005), wenn es mal doch kein Cocktail sein darf, sondern lieber eine Flasche Rotwein. Vielen lieben Dank an www.generation-wein.de.
Da bleibt mir nur erst einmal viel Glück beim Mitmachen zu wünschen. Und natürlich wünsche ich euch allen einen schönen Weihnachtsabend mit euren Lieben (und euren Familien – Scherz). Vielen Dank für die unzähligen Kommentare, für noch mehr Likes und für viele 1+er! Danke! Und danke natürlich auch an unsere zahlreichen Sponsoren, ohne die die Aktion überhaupt nicht möglich gewesen wäre. Merci bien.
Wir würden uns auch freuen, wenn ihr uns auf Facebook oder Google+ oder auch hier in den Kommentaren über den Einsatz eurer Gewinne berichtet, ein Foto postet und so weiter.
Das soll`s erstmal gewesen sein. Nochmal ein frohes Fest und einen guten Rutsch in 2012. Bis dahin!

Kalendertürchen für den 23. Dezember

Andreas — Fri, 23 Dec 2011 06:00:31 +0000

“Morgen, Kinder, wird`s was geben
morgen werden wir uns freun!
Welch ein Jubel, welch ein Leben
wird in unsrem Hause sein!
Einmal werden wir noch wach,
heißa, dann ist Weihnachtstag!”

Ein großes Aber: In unserem Adventskalender wird es heute schon was Großes geben. Und ich hoffe, der Jubel wird auch groß. Spätestens beim Auspacken werden es zumindest die Augen. Was könnte sich also Geheimnisvolles hinter dem vorletzten Türchen verstecken?

Zu gewinnen gibt es eine Flasche Bodega Huerta de Albala Barbazu, Jahrgang 2009. Aber da es ja heute was Großes zu gewinnen gibt, kommt die Flasche nicht einfach so im üblichen 0,75-Liter-Maß daher, sondern in der Supermagnum Flasche. Und die umfasst gleich drei Liter des köstlichen Rebensaftes.
Der in reiner Handarbeit hergestellte Wein entstammt der südspanischen Region Cadiz, gedeiht also im besten Klima und bekommt so ab und an eine Brise salziger Atlantikluft ab. Der Barbazul besteht aus den Traubensorten Merlot, Syrah und Tintilla de Rota und kommt ausgesprochen fruchtig daher.
Unter den Weihnachtsbaum wird er es wohl leider nicht mehr schaffen. Dafür ließe sich vielleicht schon Silvester zusammen anstoßen.
Herzlichen Dank für den feinen Tropfen an www.genuss7.de, die nicht nur hervorragende Weine im Angebot haben, sondern auch Whiskey aus aller Herren Länder, die passenden Gläser (das gehört schließlich dazu), Nudeln, Antipasti und Gewürze und Salze aus allen Ecken der Welt.
In jedem Falle schonmal ein kräftiges Prost allen Teilnehmern. Bitte beachtet, dass der Wein nicht an Jugendliche unter 18 Jahren versendet werden kann. Solltet ihr also nicht volljährig sein, bitte die Eltern teilnehmen lassen… Ansonsten kann jeder wie immer mitmachen. Blog, Facebook, Google+. Ich denke, ihr wisst Bescheid!

Kalendertürchen für den 22. Dezember

Andreas — Thu, 22 Dec 2011 07:48:01 +0000

Unsere Aktion ist nun schon am 22 .Tag angelangt, womit neben dem heute nur noch zwei Türchen verbleiben.
Vor ein paar Tagen hatten wir das richtige für Fleischliebhaber im Repertoire und dabei hatte ich schon fast ein schlechtes Gewissen, was die Vegetarier um uns betrifft. Denn die sind bisher ein bisschen zu kurz gekommen. Dabei wird die Zahl der auf Fleisch verzichtenden Menschen immer größer, im Internet tummeln sich zig Foodblogs, die sich um vegetarische und vegane Ernährung drehen.

Um dem Rechnung zu tragen, verlosen wir heute das Kochbuch ” Vegane Kochkunst” von Matthias Langwasser, zur Verfügung gestellt von www.regenbogenkreis.de. Alle der über 160 verschiedenen Rezepte kommen ohne tierische Eiweiße aus und zeigen die Vielfalt auf, mit der Kochen auch ohne Fleisch möglich ist. Ich denke, das ist nicht nur für Vegetarier und Veganer interessant, sondern auch für Fleischesser. Denn kaum einer wird sich wohl jeden Tag ein Steak brutzeln…
Wie`s geht, steht hier. Viel Spaß!

Kalendertürchen für den 21. Dezember

Andreas — Wed, 21 Dec 2011 04:00:21 +0000

21. Türchen. Das heißt gleichzeitig, dass heute offiziell der Winter beginnt. Seit Sonntag tut er das bei uns schon vor der Tür und gestern hat er uns schon einmal richtig auf sich selber eingestimmt. Das heißt aber auch: Ab morgen werden die Tage wieder länger! Das merkt man dann zwar erst so langsam gegen Ende Januar, aber für das eigene Gefühl ist es schön!
Da für mein gutes Gemüt nun damit schon genug gemacht ist, soll nun auch euer Gemüt noch was davon haben. Und da versucht sich unser Präsent hinter dem heutigen Kalendertürchen alle Mühe zu geben.

Nachdem wir nun schon zweimal mit Fisch-Spezialitäten auffahren konnten und euch dabei das Wasser schon im Munde zusammengelaufen ist, viele allerdings Pech bei der Verlosung hatten (das liegt leider in der Natur der Sache), haben wir heute nochmals leckeres von der Küste im Mittelpunkt stehen. Vom Fischversandhändler www.send-a-fish.de gibt es heute die Geschenkkiste “Blaue Balje” im Wert von knapp 60 € zu gewinnen. In einer schönen Holzkiste verstecken sich 250g Räucherlachs, 250g Graved-Lachs, 100g Räucheraal-Filets, 4 St. Forellenfilets, Gourmet-Meerrettich Visp, Graved-Senf-Sauce und Preiselbeer-Sahnemeerrettich. Na, wem rinnt das Wasser schon wieder aus den Mundwinkeln? Klingt lecker und ist richtig lecker.
Wie bisher auch hinterlasst hier einen Kommentar, liked und +1ed (Duden?) bei Facebook und Google+. Viel Glück!

Kalendertürchen für den 20. Dezember

Andreas — Tue, 20 Dec 2011 06:00:44 +0000

“Vier Mal werden wir noch wach, heißa dann ist Weihnachtstag.”
Das heißt aber auch: Wir biegen mit unserem Adventskalender auf die Zielgerade ein. Aber eins ist sicher: Die letzten Tage werden nochmal ein paar schöne Geschenke für euch parat haben, die sich hinter den Türchen verstecken. Ob sie bis Weihnachten auch schon unterm Baum liegen, können wir allerdings nicht versprechen. Das dürfte so langsam ein bisschen knapp werden.
Heute machen wir mal wieder einen Ausflug in die riesige Welt der Gewürze.

Haben sich neulich Basilikum und Majoran hinter einem Türchen versteckt, kommen wir heute zu einem Gewürz, ohne welches wohl kein einziges Essen auskommt. Dem Pfeffer! Und zwar keinen gewöhnlichen Pfeffer, sondern einen 500g Beutel indischen Tellicherry Pfeffers, der besonders aromatisch und scharf daherkommt. Herzlichen Dank an www.pfefferohnesalz.de! Wer die passende Pfeffermühle dazu noch braucht, findet die ebenfalls dort!
Die Teilnahmebedingungen findet ihr hier nochmal. Viel Glück!

Kalendertürchen für den 19. Dezember

Andreas — Mon, 19 Dec 2011 08:08:47 +0000

Heute geht es etwas später los, denn über Nacht und schon gestern haben uns die ersten Schneefälle und die richtigen Vorboten des Winters heimgesucht. Daher heißt es morgens erst einmal Gehwege und Co vom Schnee zu befreien. Aktuell haben wir hier eine richtig schöne geschlossene Schneedecke, die aber aller Voraussicht nach nicht bis Weihnachten überstehen wird, denn in Richtung Wochenende wird es wieder wärmer. Aber genug des Wetterberichts! Eine neue Woche startet und mit ihr die letzten Chancen, noch ein paar Preise bei uns abzuräumen.

Und eben dieser Preis ist heute so richtig was für die kalte Jahreszeit. Immer größerer Beliebtheit erfreuen sich Chai Latte Drinks. Um dem Rechnung zu tragen, verlosen wir heute ein Chai Probierset von David Rio. Dieses enthält die drei Sorten Elephant Vanilla (Vanille, Kardamon, Zimt, Nelken), Tiger Spice (Kardamon, Zimt, Nelken, schwarzer Tee) und Tortoise Green. Der Dank geht nochmals an www.coffeethek.de, die uns dieses Set für euch zur Verfügung gestellt haben.
Teilnehmen könnt ihr, indem ihr hier einen Kommentar hinterlasst, bei Facebook den Tageseintrag liked oder Google+ auf +1 klickt. Viel Glück und eine angenehme Vorweihnachtswoche!