Monatliches Archiv: Juni 2012

Kochblog der Woche! Juchu!

21. Juni 2012
Jeder von uns hat sich wahrscheinlich schon einmal Anregungen zum Kochen in den diversen Communities geholt. Neben Chefkoch ist kochbar.de seit einer Weile fest etabliert und bietet meiner Meinung nach auch mehr Qualität als Chefkoch. Hat auf jeden Fall schon ein paar Mal in der Not geholfen… Kochbar bietet eine unfassbar riesige Auswahl an verschiedenen [...]
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Erdbeer-Minz-Sorbet

14. Juni 2012
Desserts und ich. Das war bisher eine nicht unbedingt von großer Liebe und Leidenschaft gelebte Beziehung. Ein Dessert ist mir vor einer ganzen Weile mal völlig fehlgeschlagen. Und das auch noch mit Gästen. Naja, passiert. Aber irgendwie habe ich es seitdem schleifen lassen mit Desserts und mich eher auf Haupt- und Vorspeisen konzentriert. Aber wo [...]
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