Schnelle Küche: Bandnudeln mit Bärlauch und Champignons

Warum muss es eigentlich immer so kompliziert sein? Einfache Küche ist ja dann doch meist die beste Küche. So auch heute. Ein Blick in den Kühlschrank offenbarte einige Leckereien. Aber auch vieles, was übrig geblieben ist. Champignons zum Beispiel? Aber was soll ich damit nur machen? Ein Blick aus dem Fenster offenbarte dann auch, dass der Bärlauch, den unsere Vermieterin vor Jahren im Englischen Garten ausgebuddelt hat und der nun Jahr für Jahr wieder kommt und mittlerweile sogar aus den Gehwegritzen schießt, langsam wächst und gedeiht. Also ein paar Blätter zupfen und die Zutaten sind fast schon komplett.

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