flickr
Seiten
-
neuste kommentare
- SelbstkochtdieFrau bei Rigatoni mit Spargel und Weißweinsauce
- thally bei Kochkurs: Das Bierdosen-Hähnchen-Experiment
- Herr Paulsen bei Kochkurs: Das Bierdosen-Hähnchen-Experiment
- catering berlin bei Kochkurs: Das Bierdosen-Hähnchen-Experiment
- thally bei Kochkurs: Das Bierdosen-Hähnchen-Experiment
- Suse bei Kochkurs: Das Bierdosen-Hähnchen-Experiment
- thally bei Kochkurs: Das Bierdosen-Hähnchen-Experiment
- mipi bei Kochkurs: Das Bierdosen-Hähnchen-Experiment
- thally bei Kochkurs: Das Bierdosen-Hähnchen-Experiment
- Peter Müller bei Kochkurs: Das Bierdosen-Hähnchen-Experiment
Werbepause
Archiv
- Juli 2010 (1)
- Juni 2010 (4)
- Mai 2010 (4)
- April 2010 (5)
- März 2010 (5)
- Februar 2010 (1)
- Januar 2010 (8)
- Dezember 2009 (7)
- November 2009 (3)
- August 2009 (1)
- Juli 2009 (1)
- Juni 2009 (3)
- April 2009 (2)
- März 2009 (2)
- Juni 2008 (1)
- Mai 2008 (5)
- März 2008 (2)
- Februar 2008 (1)
- Dezember 2007 (3)
- November 2007 (2)
- Oktober 2007 (1)
- September 2007 (6)
- August 2007 (4)
- Juli 2007 (5)
- Juni 2007 (5)
- April 2007 (6)
- März 2007 (5)
- Februar 2007 (4)
- Januar 2007 (1)
- Oktober 2006 (10)
- September 2006 (15)
- August 2006 (26)
- Juli 2006 (1)
- Juni 2006 (4)
- Mai 2006 (1)
- April 2006 (2)
- März 2006 (3)
- Februar 2006 (3)
- Januar 2006 (4)
Monatliches Archiv: Mai 2008
Gegrillte Jakobsmuscheln
Von unzähligen Rezepten, Kochsendungen und Erzählungen waren wir bisher immer sehr von der Jakobsmuschel angetan, ohne sie je probiert zu haben. Ständig haben wir uns vorgenommen, einmal Jakobsmuscheln vom Markt mit nach Hause zu nehmen. Ein guter Anlass erschien uns dieses Wochenende ein ausgediegener Grillabend – der Fischhändler bot uns zudem 2 ziemlich frische Exemplare [...]
Veröffentlicht in rezepte 8 Kommentare
Erdbeer-Panna-Cotta & Balsamicocremé
Herkömmliches Panna-Cotta mit Erdbeeren sowie das Panna-Cotta vom 18.6.2006 ist ja schon so ein totaler Genuss. Pürierte, gesüsste Erdbeeren direkt mit der Sahne kochen und erkalten lassen, dazu noch einige Spritzer Balsamicocremé, dass ist wofür es sich zu sterben lohnt und jede Versuchung wert ist.
Veröffentlicht in rezepte 3 Kommentare
Attenzione piccante: Spaghetti all’ aglio e olio e peperoncini
Ein Leibgericht bleibt ein Leibgericht. In der ursprünglich puristischen Form niemals mit Käse servieren – und schon gar nicht einem Italiener! Auch nicht beim Italiener um die Ecke. Selbst nicht dann, wenn ein gutes vertrauensverhältnis besteht – niemals mit Käse. In der süditaliensichen Form gerne etwas milder und bei den Abruzzen gerne etwas schärfer “e [...]
Veröffentlicht in rezepte 11 Kommentare
Geheimtipp: Curry-Gewürzmischung
Neulich beim Schlendern durch die Stadt, entdeckten wir – völlig deplaziert in einer Buchhandlung – eine Curry-Gewürzmischung! Und zwar eine besonders teure! 100 Gramm dieser Gewürzmischung sollten zum stolzen Preis von 5,95 € über die Ladentheke gehen. Ein Blick auf das Etikett verriet sofort, den vermeindlichen Preistreiber: Ein ziemlich bekannter TV-Koch hat hierfür seinen Namen [...]
Gegrillte Ananas & Parmaschinken