Monatliches Archiv: Dezember 2007

Weihnachtsgebäck

23. Dezember 2007
Nussecken, Vanillekipferl, Bethmännchen & Mandelherzen – das war unsere Auswahl für die Weihnachtskeksdose! An einem Wochenendtag in marathonartige Backlaune wurde der Teig geknetet, gerollt und gestochen. Der Ofen lief auch Hochtouren und die Wohnung füllte sich langsam aber sicher mit dem herrlichen Duft des Gebäcks.
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Pici

20. Dezember 2007
Neulich hatten wir uns an “toskanische Pici” versucht, was eigentlich gar nicht so recht hingehauen hat. Das Rezept bzw. die Anleitung stammte aus Jamie Olivers Kochbuch “Genial italienisch” und mittlerweile bezweifeln wir, dass selbst Jamie himself, bei seinem Besuch auf dem toskanischen Hof die Pici Nonna-like gerollt hat. Perfekt gelungen dagegen, ist die Pici-Anleitung von [...]
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Garlic Card – Eine “Knoblauch-Karte”

13. Dezember 2007
Ja ja, wenn wir in unsere Portemonnaies blicken, bleibt – was das Vorhandensein diverser Karten angeht – kein Wunsch offen; Kredit- & Bankkarte, BahnCard 50, Krankenversicherung, Sicherheitskarte fürs Büro, Payback, Mensa, Führerschein, Miles & More u.a.m. Doch halt! Trotz der anscheinenden maßlosen Übersättigung dieses Kartenreichtums, war die Sucht nie gestillt! Ständig füllte sich die “Patte” [...]
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